從寮國咖啡豆暢銷看美國漲價的咖啡

從寮國咖啡豆暢銷看美國漲價的咖啡

作者：股滿意足

撰寫日期：2025/11/07

年輕念書時，台灣還沒有太濃咖啡香味的時候，很少喝咖啡，偶爾喝咖啡時，總要加兩顆方糖才能忘記那苦味，後來慢慢的變成一顆方糖、再變成不加糖改加牛奶。中年時從中山科學研究院離職後，轉到中壢市區的私立科技大學教書，有次碩士學生畢業口試，邀請了同系的唐教授擔任口試委員，有問唐教授要幫他準備什麼樣的咖啡？他說只要黑咖啡就好，那時筆者還在喝加奶不加糖的咖啡，那時後心裡的OS就想果然是在美國待超過20年的人，咖啡只喝純咖啡。唐教授是前中央社社長和中華職業棒球大聯盟首任會長唐盼盼的公子，在成功大學電機系畢業，陸續獲得University of Texas at El Paso (UTEP)電機碩士和Iowa State University (ISU)電機電腦博士。在美國工作多年後，被美國公司派駐台北，後來因為美國公司在台業務縮減，結束美國台灣分公司，並將業務委託唐教授處理，所以他的時間就很自由，就到私立科大再專任一份工作，由於他是筆者的指導教授前後屆的學長學弟，所以筆者都把他當成指導教授級尊敬。經過多年的咖啡薰陶，筆者現在終於也跟唐教授一樣，只喝黑咖啡。

喝咖啡喝習慣後，也開始對咖啡來由感到興趣，有次逛書店時看到「咖啡萬歲」[1]這本書，好奇就買下來看，多年過去了，書上談到的一些事依然讓筆者記憶深刻，第一是咖啡是如何被發現的？據傳是衣索匹亞有位牧童放羊時，觀察到他的羊群吃了某種樹的紅果實後會非常興奮不受指揮，後來這事就傳開了，村民也摘了紅果實吃吃看，也感覺精神百倍，所以世界就慢慢喝起咖啡來提神。第二是美國廠商壟斷世界咖啡豆市場，雖然咖啡是在非洲發現，但是中南美洲雨林氣候和土質更適合種咖啡，而這些產量大部分都被美國的大食品廠商如雀巢等包下來，所以二次世界大戰時，德國本來勢如破竹，襲捲歐洲大陸，但為什麼最後卻敗了？聽說有一因素是德國大兵沒有咖啡可喝。由於美國對德國禁運咖啡，造成德國大兵沒咖啡可喝，只能喝用菊苣根和橡子等燒成焦糊狀，再磨粉泡成的假咖啡，假咖啡喝久了，士氣就慢慢低落下去，最終造成失敗的結局。第三個是咖啡樹喜歡長在大樹底下，所以咖啡園總會種許多大樹，讓咖啡樹乘涼。

有一次看到YouTuber老挝万象恋歌在2025年10月20日的節目[2]，男主人中國大陸人阿彪和他的寮國(Laos，老挝)太太小依於2025年4月時，在寮國的咖啡產區波羅芬高原 (Bolaven Plateau)買了2公頃土地，花了7.98億寮國幣(約113萬台幣) [3]，開始種咖啡樹，由於咖啡樹要3年後才能長大豐收，所以他們在當地幫忙收咖啡豆，再送到咖啡工廠，賺點差價。寮國咖啡豆從2025年10月20日的每公斤17200寮國幣[2]，漲到2025年10月28日的24000寮國幣[4]，目前行情穩在23000寮國幣左右。寮國的咖啡農會把採收好的咖啡豆裝袋放在路邊或家裡，就會有收購咖啡豆的人來收，由於今年的咖啡豆價格太好，所以咖啡豆都有許多人搶購。這讓筆者想到有次和老婆大人在台北市壓馬路壓到和平東路三段時，看到一家新開的咖啡店，叫歐客佬(OKLAO)，是在賣寮國的咖啡，很好奇就進去喝咖啡。歐客佬應該是台灣人最早進去買農場種咖啡的吧[5]！歐客佬於2006年時在寮國波羅芬高原買了200公頃的農地，起初種了58公頃的咖啡園，同時還跟當地咖啡農契作面積約3000公頃，年產量超過1000公噸，現在咖啡豆大漲，加上隨之而來的咖啡農地大漲，歐客佬應該賺翻了吧！現在筆者就很好奇寮國的咖啡豆大漲會不會也跟美國的川普總統有關係？

巴西產的咖啡約佔美國咖啡市場的30%左右，當美國川普總統於2025年8月份起宣布對巴西產品徵收50%之對等關稅後[6]，那麼一天要喝好幾杯咖啡的美國人怎麼辦？美國本地又不產咖啡，如果現在種，還得等三年後才能量產，緩不濟急！所以就看美國的咖啡在漲價，以美國城市100%研磨烘焙咖啡的平均消費價格為例，2024年12月每磅為6.776美元，今年8月達到每磅 8.872 美元的歷史新高，上漲了30%，而阿拉比卡咖啡咖啡 12 月到期的期貨合約，今年價格已上漲了19.1%[7]。ICE-咖啡期貨價格[8]也從2025年7月7日的278.25漲到2025年11月6日的396.75，漲了42%。所以川普對巴西徵收50%對等關稅，不只害了美國人，也害了全世界喝咖啡的人，都要忍受漲價的咖啡。美國川普總統對全世界徵收對等關稅，雖然美國政府多了許多的關稅，但是也造成美國物價如咖啡等上漲，其他國家的咖啡價格也跟著上漲。

咖啡價格上漲，對消費者不利，但是對咖啡農卻是好事，世界上有兩個區域最適合種植咖啡，一塊是在巴西南部，另一個就是寮國南部的波羅芬高原，所以2006年到寮國買了200公頃的歐客佬公司，光靠土地增值就轉翻了！真的非常有眼光！也有許多中國大陸的男生娶了寮國老婆後也在寮國買便宜的土地，像阿彪夫妻[2]在今年(2025年) 4月買的地，到10月時，咖啡豆行情大好，土地價格應該也漲了一倍以上了吧！